Рассказываем про очередной тренд из соцсетей, которому не стоит спешить доверять.
Девушки, находящиеся в вечной погоне за идеальным телом, не понаслышке знают какого это — пробовать всевозможные методы похудения. Желание увидеть «отвес» настолько сильное, что даже сомнительные диеты не вызывают подозрения. А если и вызывают, то в голове возникает закаменелый аргумент — «красота требует жертв». Именно поэтому любой совет, связанный с волшебными способами похудеть на 3 кг за 3 дня, мгновенно становится «вирусным». Так произошло и с рецептом напитка с семенами чиа, который всего за несколько недель собрал более 150 миллионов просмотров под одноименным хештегом. А зумеры уже назвали это «бюджетной версией „Оземпика“».
Почему семена чиа?
Семена чиа действительно очень полезны. Они содержат большое количество клетчатки, белка, омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов. Высокое содержание клетчатки способствует нормализации работы кишечника, а антиоксиданты, которыми богаты семена, помогают защищать клетки от повреждений свободными радикалами. Словом, это кладезь полезных свойств, и введение семян в свой рацион имеет больше плюсов, чем минусов. Несмотря на то, что из-за тренда многие открыли для себя чиа только сейчас, сторонники ЗОЖа уже давно знают о разнообразных снеках с семенами: их можно добавлять в смузи, йогурты, каши и выпечку, что делает их универсальным ингредиентом.
Почему семена чиа сравнивают с «Оземпиком»?
Знаменитый «Оземпик» действует на наши центры контроля в мозге, уменьшая чувство голода и увеличивая чувство насыщения. Это помогает людям есть меньше и контролировать потребление калорий. Препарат регулирует уровень сахара в крови и влияет на аппетит — те, кто принимают «Оземпик», практически никогда не голодны. У них пропадает тяга к сладкому, потому что помогает регулировать уровень сахара в крови, а также продлевает чувство насыщения, за счет чего есть не хочется намного дольше, и, соответственно, создается дефицит калорий.
Семена чиа обладают абсолютно аналогичным действием. Только если «Оземпик» работает на гормональном уровне, то чиа — на физическом: семена помогают в контроле аппетита благодаря своей способности впитывать воду и увеличиваться в объеме, создавая чувство сытости. То есть если вы заранее приготовите себе «волшебный» напиток — две столовые ложки на стакан воды 250 мл — подождете, пока он немного набухнет за ночь, и выпьете это утром, то чувство голода не возникнет до самого вечера.
Небольшая оговорка: семена чиа противопоказаны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, проблем с давлением и аллергических реакциях. Прежде чем интегрировать их в свой рацион, стоит проконсультироваться с врачом. Помните, что во всем главное умеренность — суперфуд не должен (и не может!) заменять все приемы пищи. Голодание — прямой путь к уничтожению своего здоровья.
Помимо теплой воды и самих семян многие добавляют лимон — чтобы, как утверждают некоторые тиктокеры, напиток «стал еще более эффективным». Многие хвастаются ошеломительными результатами: кто-то сбросил 1,5 кг за 3 дня, а кто-то экспериментировал целый месяц, «урезав» свою талию на 7 сантиметров.
Тем не менее, для многих до сих пор остается загадкой то, является ли этот метод похудения безопасным. Однозначного ответа дать невозможно, но многие диетологи говорят о том, что напиток на самом деле обладает эффектом плацебо — собственно, как и «Оземпик». Дело в том, что многие не понимают, почему семена чиа помогают худеть: те, кто не добился желаемого результата, обвиняют во вранье тех, кто запустил тренд — якобы, они делали все по инструкции, а цифра на весах осталась прежней.
Одна бразильская блогерша провела эксперимент и начала пить чудо-напиток по утрам. За 5 дней ей удалось скинуть всего лишь 180 грамм, что ее, безусловно, не устроило. Когда в комментариях поинтересовались, изменила ли она при этом свой обычный рацион, девушка ответила отрицательно. В данном примере не нужен специалист, чтобы понять, что именно пошло не так — дефицита калорий не было, соответственно, вес остался прежним. А девушка, которая не разобралась в том, как работают чиа, надеялась на жиросжигание за счет чуда и веры в себя.
Вывод
Полезные свойства семян чиа невозможно преуменьшить — этот суперфуд является отлично добавкой, с помощью которой можно нормализовать пищеварение и насытить организм витаминами. Его можно использовать в качестве инструмента для похудения, однако стоит помнить, что никакого «волшебного» эффекта он не окажет: если вы не создадите дефицит калорий, и продолжите питаться также, как питались «до», суперфуд не поможет. Бывали даже случаи, когда люди не худели от «Оземпика», потому что продолжали питаться так, как питались до него. Все у вас в голове — пока вы не настроитесь на похудение и не поймете, что это самый настоящий стиль жизни, а не «временные мучения», вес, увы, так и будет колебаться. А вместе с ним и ваше самоощущение.