Привычки, которые приводят к лишнему весу

Более 500 млн человек во всем мире страдают ожирением. На вес влияют многие факторы, и нездоровая пища занимает далеко не единственное место в этом ряду.
Мы решили исследовать причины избыточного веса и ожирения и собрали результаты научных исследований на эту тему. Вот эти 7 привычек, о которых стоит узнать каждому.

1. Пропуск семейных обедов

Исследования показывают, что приемы пищи в кругу семьи могут препятствовать ожирению и избыточному весу. Причина в том, что, когда мы собираемся вместе, это благотворно влияет на семейную атмосферу и поощряет здоровые привычки в еде.
По результатам исследований, дети, которые едят в кругу семьи по крайней мере три раза в неделю, на 24 % чаще употребляют здоровую пищу, чем те, кто делает это реже.

2. Классическая музыка в ресторанах

Исследование показало, что больше пищи и кофе потребляется в ресторанах, где классическая музыка играет в фоновом режиме.

3. Работа по ночам

Человеческий организм устроен так, чтобы спать, когда нет света, и принимать пищу в течение дня. «Работа в ночное время способствует избыточному весу, поскольку она нарушает физиологический цикл, а это приводит к снижению общего суточного расхода энергии», — говорят ученые. Если вы работаете ночью, то выходом может стать меньшее количество потребляемой пищи либо калорий.

4. Слишком короткий сон

Научно доказано, что недостаток сна влияет на избыток веса. Причина в том, что сон играет важную роль в энергетическом обмене. Когда мы не высыпаемся, мы едим больше: таким способом наш организм приспосабливается к поддержанию бодрствования.

5. Загрязненная окружающая среда

Доказано, что воздействие некоторых загрязняющих веществ увеличивает риск набрать избыточный вес. Обьясняется это тем, что некоторые из них накапливаются в жировой ткани. Они попадают в организм через продукты с высоким содержанием жиров, таких как мясо и жирная рыба.

6. Долгий просмотр ТВ

Если вы проводите более 2 часов каждый день, сидя перед телевизором, риск ожирения увеличивается на 23 %.
Сон перед телевизором также увеличивает этот шанс. Согласно результатам исследований, воздействие искусственного света во время сна снижает уровень мелатонина (гормона, который защищает нас от метаболических расстройств). Как следствие, провоцирует ожирение и диабет.

7. Употребление в пищу продуктов «с низким содержанием жира»

Исследователи пришли к выводу, что употребление молочных продуктов с высоким содержанием жира лучше для организма. Эти продукты являются более сытными, чем обезжиренные или с легким содержанием жиров, и несут в себе гораздо меньший риск развития ожирения.
Кроме того, диетологи говорят, что многие продукты, которые рекламируют как с низким содержанием жира, в реальности имеют большое количество калорий.