Очень удобно замораживать продукты (например, хлеб, некоторые фрукты и овощи). Подобный метод поможет им дольше пролежать в вашем холодильнике. Только убедитесь в том, что эти продукты находятся в герметично закрытых пакетах или контейнерах.
Бананы, обернутые в пищевую пленку, будут храниться на 3-5 дней дольше.
Лук можно упаковать в старые (но чистые) колготки. В таком виде он пролежит до 8 месяцев.
Если в вашем холодильнике нашелся испорченный продукт, его нужно сразу же выкинуть. Учтите, что соседние продукты тоже могут подхватить эту «заразу». Лучше полностью продезинфицировать весь холодильник.
Сыр может быстро высохнуть. Лучше всего смазать свежий срез сливочным маслом.
Хранить грибы нужно в бумажном пакете, а не в целлофане.
Молоко не следует хранить в отсеках, расположенных на дверце холодильника.
Салат латук удобно хранить в фольге, так он дольше будет свежим.
К пакетам можно приделать горлышки от пластиковых бутылок.
Клубнику нужно промыть в особой смеси: 1 часть уксуса на 10 частей воды. Потом ягоду необходимо сполоснуть под проточной водой. После подобных ухищрений клубника будет храниться на 2 недели дольше.
Яйца будут храниться на 3-4 недели дольше стандартного срока, если их поместить в среднее отделение холодильника.
Чтобы «возродить» черствый хлеб, корочку нужно натереть кубиком льда, а потом выпечь в духовке (в течение 12 минут).
Чтобы все зернышки попкорна раскрылись, при приготовлении нужно закрывать миску тарелкой, а не крышкой.
Храните помидоры при комнатной температуре, не в холодильнике.
Самые быстропортящиеся продукты лучше расставлять в холодильнике так, чтобы они находились на уровне глаз (как напоминание: «Съешь меня»).
Последние комментарии
А еще яйца можно поставить тупым концом вверх.