Что приготовить в блендере: 15 необычных идей

У каждой уважающей себя хозяйки есть ОН-солидный такой блендер достойных размеров где-то в углу кухни, часто — с несолидным слоем пыли. Блендер — вещь хорошая, тут согласятся многие, но часто им не попользуешься: ну разве что коктейль сделать, лишить тесто комочков или снова же что-то выпить.

А вот тут позвольте не согласиться! Блендер, даже самый не функциональный с одним режимом и длинной историей жизни, может пригодиться для создания таких домашних вкусностей, о которых вы даже не подозревали. Тут и масло, и сальса, и домашний хлеб или самодельное миндальное молочко. С удовольствием делимся этими идеями для ваших следующих кухонных экспериментов — вам остается лишь выбрать вариант по душе, найти достойный рецепт и сдуть наконец-то пыль с этой казалось бы бесполезной машины!

1. Вонтоны с кремовым сыром

Тесто для этих вкуснейших китайских пельмешков можно найти и готовое, а кремовая соленая начинка от блендера станет идеальным дополнением.

1

2. Пуддинг из темного шоколада с ягодами

И не стоит бояться, это не самый вредный и калорийный рецепт! Здоровым и тем не менее вкуснейшим его делает секретный ингредиент — авокадо.

3. Соус hollandaise

Экзотический соус, рецепт приготовления которого точно стоит изучить! И если с венчиком его вкус легко испортить, то с блендером — никогда.

4. Хлеб с цуккини

Без муки, сахара, не калорийный, с добавлением цукини и абсолютно вкусный? Да-да, вы все услышали верно. Этот 5-минутный рецепт быстро станет вашим любимым.

5. Сальса

Вкуснейшее мексиканское угощение, которое любой блендер приготовит за вас. Просто купите ингредиенты.

6. Миндальное молоко домашнего приготовления

Покупное стоит дорого, да и не всегда полезно, а вот такая самоделка — настоящее спасение. А какой у этого молочка кремовый вкус! Главное помнить, что в холодильнике его можно держать не более 2 дней.

7. Вкусное масло

Ах, чем прекрасен 21 век, так тем, что масло можно или купить, или кинуть 2 стакана жирной сметаны с щепоткой соли в блендер и подождать 5 минут. Руками взбивать точно не придется!

8. Карамельный брауни без муки

А спонсор этого вкусного и полезного десерта — секретный ингредиент черные бобы! Черные бобы — просто добавьте их в блендер.

9. Шоколадный мусс

Просто ммм!

10. Лимонный пирог

Для экономии времени можно взять готовое тесто, а начинка легко готовится в блендере из пяти составляющих.

11. Домашний майонез

Здоровый и совсем не вредный майонез с оливковым маслом и яйцами в качестве главных ингредиентов.

12. Мини-маффины

С начинкой для которых можно экспериментировать неограниченное количество раз.

13. Щербет

Искушение приготовить эту освежающую вкусняшку прямо сейчас слишком велико.

14. Суп-пюре с красным перцем

Островато, но гурманам подойдет.

15. Блинчики

Тоненькие и кружевные, идеально с фруктовой начинкой или шоколадом!